广州最近天气变幻莫测
突然就会下一场大暴雨
昨天在体育西躲雨的时候
发现了很喜欢的蛋糕店
是一家藏很深的下午茶据点!
看!有颜值高又好吃的蛋糕~
它们早已经俘获了一众仙女!
有星球造型、有榛子塔造型
有很Q的形状、有烈焰大红唇
啦啦啦啦啦,先来说说大家看了都流口水、仙女们最爱的切件蛋糕~可以堂食可以外带哦。
B612
从第一眼看到就被迷上了,外观是星球,小王子的星球哦,很受小孩子喜欢。里面是巧克力慕斯和口感松脆的薄脆。
巧克力的甜度适中,吃完一整个也不会腻软绵绵的慕斯加上脆粒,浓郁的巧克力在嘴里荡漾,幸福真的妙不可言。
香草榛子塔
香草榛子塔是老板娘的最爱哦,表面上的香草甘纳许和榛子奶油酱混合,奶油一点也不腻,再加上榛果甜酥饼,从上到下,从里到内,口感一层层发生变化,整个人都要酥掉了~
老板娘告诉我们正确的吃法是把它切开几份,一块一块塞进嘴里~
真的好吃到不行,连男生都爱吃!
马达加斯加
外形很Q不忍心破坏它的美好,手机吃完才到我们。温馨提醒一下大家哦,蛋糕不等人,最佳赏味期就是15分钟内,太迟吃会影响口感。
清甜的香草慕斯层层包裹着微酸的百香果和散发茉莉清香的夹心,再配上香甜杏仁蛋糕底,在舌尖在轻舞,是另类的体验。
从奈良到京都
从奈良到京都途经宇治,就是这款蛋糕切件用料的来源了~日本宇治进口的的抹茶粉。
白色顶上的是蛋白糖,底下是白巧杏仁卜卜米酥饼底。细腻清香的抹茶慕斯吃起来非常松软,淡淡的茶香在口中荡漾,在咽下的那一刻,慢慢回甘。
女王
外形和名字很搭,草莓果酱淋面看起来就很女王,吃起来也是如此。
叉子一挖,看到慕斯如此诱人,我的少女心呀快要蹦出来了。TWG伯爵红茶做的慕斯有明显的茶味但不涩口,里面树莓和白桃慕斯夹心酸酸甜甜,杏仁蛋糕底和沙布列饼底也和整个相融合,吃起来清新不腻~
这周末就是母亲节,下周末就是520!送母亲送家人送女友当然要选颜值高的蛋糕啦~需要提前在拜托了蛋糕公众号预定哦。
999
仙女们一看就知道这款蛋糕的颜色像Dior经典色号999,没错就是它!而且还是520限定哦~520那天送女友绝对没错了!女友舔一下就可以试色,试完可以直接吃蛋糕,包你那天甜甜蜜蜜~
蛋糕上面的巧克力喷砂和食用金粉看起来十分诱人,随便咬上一口,口感十分丰富,玫瑰慕斯和树莓果酱完美融合,荔枝奶油夹杂着荔枝果肉,最后到杏仁蛋糕底,丰富的口感真醉人。
女王plus
少女心爆棚的女王plus,可是她家的爆款!TWG的法式伯爵红茶、可可百利巧克力精心调制的法式慕斯,配以树莓和白桃慕斯夹心,醇粹的红茶香与清甜果香交融,超特别的口感~
这棱角分明的钻石心形,精致得没话说!缓缓切开,里面的内陷层次分明,蛋糕含在口中有明显的茶味,待咬上树莓果茸和白桃慕斯夹心,又觉得酸甜酸甜的~
从奈良到京都plus
最受女性朋友欢迎的西点之一,采用日本宇治进口的的抹茶粉,抹茶和树莓的经典搭配,果酸与茶香的冲撞在口中发生奇妙的味觉反应。
口感像冰淇淋,抹茶没苦涩味,十分柔和,最特别的是中间酸酸甜甜的夹心~
小蜜罐
小蜜罐目前有6种口味,抹茶奶油、草莓奶油、奥利奥咸奶油、海盐芝士芒果、可可薄脆、开心果~之后还会陆续推出其他口味,一罐只需25元,性价比很高。
拿勺子随便一挖,一大块奶油蛋糕出现在面前,一下子就消灭完。
下午茶怎么可能会少了喝的饮料,这里有咖啡、苏打水可选。拉花十分漂亮的卡布奇诺,一口蛋糕一口咖啡,悠闲的过一个下午,也是很不错的选择。
原来这家就是is some,是拜托了蛋糕的升级品牌~主营法式西点,既有纪念日蛋糕预定,又可下午茶甜品堂食。
店里用料也是不壕不用,有法国铁塔马斯卡彭奶油、马达加斯加香草荚、法国宝茸果茸等~
is some的蛋糕可以堂食和外带,下午茶是在隔壁CYNICAL西里吃哦。is some和CYNICAL西里是亲密合作伙伴,联合一起提供下午茶服务哦~
在如此高大上的环境喝下茶是一种怎样的体验?
CYNICAL西里是一间藏得挺深的日料店哦,门面低调不容易被发现,里面犹如博物馆般,雕塑和画都是广州美术学院艺术家拍卖作品,艺术氛围爆棚!
店里投影播着梵高系列,为的是和环境想融合,可以提高level~
400平方的位置只有30多个餐位,为的就是让每一个进店的客人感到舒服自在。午餐有定食提供,可是晚餐只有会员才能享用,逼格之高不用我说了吧。
墙上的画都价值不菲,照画灯是博物馆级别的保护灯,所以画只能看不能摸,摸了就走不出这家店!
这个书法大有名堂,是香港书画家协会会长在这里酒后即兴画的,越看越有味道。
店里是开放式厨房,厨师叫Jacky Chan,很健谈。在美国学习并待了13年后回来,回来广州也开过日料店,现在在西里做主厨,看着他做菜也是一种享受~
西里的日料有点不一样哦,有点日西结合,随性发挥,可以坐在旁边和厨师边聊边看边享受~
鳗鱼饭
鳗鱼饭有一鳗三吃法,相信喜欢日料的你肯定知道。当鳗鱼饭端到你眼前,可能你已经被香味勾了魂儿~
喜欢这里的鳗鱼,肉质绵软、咸甜适中而且不过干不过湿,一碗饭就这样吃进肚子里。
寿司拼盘
寿司拼盘的寿司是随厨师心情调制的,所以是不固定的~今天这几款,明天又不一样,很符合这里的艺术氛围。
摆盘也是很有感觉,一下子就吸引了注意力,所以碗里的寿司自然就到肚子里了。
拉斯维加斯卷&傻马骝卷&波板糖
(19:00后晚餐时间才会提供)
日西结合的拉斯维加斯蟹肉卷,最上面是莲藕~脆,接着是蟹肉~冻,然后是芝士~暖,口感十分有层次。
傻马骝卷里三文鱼、芝士、芒果、牛油果和火龙果万完美结合。最喜欢波板糖这个寿司,金枪鱼、三文鱼、鲷鱼、牛油果和萝卜,蘸上特调的酱汁,吃起来让人回味无穷。
最后要给大家发福利了,为了庆祝is some开业,所以老板娘说要给点福利一直支持她的粉丝们~
is some开业福利
活动一:
即日起到2018年5月31日
任意一款饮品+任意一款甜品套餐价=66元
活动二:
即日起到2018年5月31日
外带小蜜罐享8折优惠
*最终解释权归商家所有*
*咨询&预定蛋糕请添加客服*
在如此充满着艺术感的环境里喝下午茶,受到艺术的熏陶,吃到好吃的甜点,心都要开花了。来了一次就被这里的环境和出品迷住了,带上小伙伴过来喝个下午茶吧~
is some patisserie
营业时间:11:00-19:00
预定电话:13828411201
人均:66元(折后)
地址:天河区体育西路125号
交通指引:地铁三号线体育西E出口维多利广场方向(新创举大厦劳力士后面)
CYNICAL西里
营业时间:11:00-19:00(19:00后为会员晚餐时间;5月12日当天不对外营业)
电话:020-85507366
地址:天河区体育西路125号
交通指引:地铁三号线体育西E出口维多利广场方向(新创举大厦劳力士后面)
◑
编辑 = 阿mo
摄影 = 小涛涛
1个❤️ = 1蚊年终奖
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“吃喝玩乐IN广州”微信公众号,文章版权归吃喝玩乐IN广州公众号所有。