编辑:六便士
如果要问我最喜欢吃的是什么
那么对于我来说
街头小吃“炸物”算是终极美味了
又香又脆再配上可乐
简直是幸福收割者
就等我带你见识下属于佛山人的美味吧~
在荣山中学对面小巷往里30米街角处,在老旧的居民楼、杂乱的电线下,隐藏着一家老店——星哥炸品
一蘸粉浆二裹面包糠三下油锅,根据经验,凭肉眼看炸物成色,丝毫没有犹豫就捞起装碗,每一块炸物都色泽诱人,香气十足~
鸡翼、鸡柳、鸡肾、生肠、叉烧.....统统事前腌制下炸锅,不会太咸但又非常入味,好吃过麦当劳和肯德基超多倍!
在来上一瓶维他奶~,可以说灵魂得到了升华,满满的幸福感~
地址:同华东四街2号(近荣山中学)
人均:13
好多人慕名而来唔单单只是为了吃好吃的炸物,更多的是喝上一杯琼脂同热情大方的肥姨聊聊天~
琼脂是用海产的石花菜、江蓠等制成清热消暑的夏日饮品,而且肥姨用的是泰国进口青柠,入口清爽甜润
开了十几二十年的老店,价格实惠,味道香脆可口,放学过来跟肥姨闲聊几句再吃几串炸物成为了我童年的一段美好回忆
地址:同华东四街2号(星哥靠后一点)
人均:13
位于旧城区的横街窄巷,历史悠久,相信很多佛山人都能在这里找到满满的回忆~
这里的炸物品种跟一般的不同,有一些还是老板首创的,如果你点得够多,还可以帮你新鲜炸,吃起来更加嘎嘣脆~
一边吃炸物,一边喝琼脂,清热解毒好下火
地址:建红街63号115号铺(近东方广场)
人均:9元
这是一家没有招牌的店,但是大家都默认他的店名是四基长塘 北京风味,在大树下默默经营十多年了
食物都是现点现炸,自助下单后经由阿姨放锅里炸,炸完再刷上秘制的酱汁,一份美味的北京风味就这样呈现眼前
与别的炸物店不同的是,这里的炸蔬菜很多,可以感受一下炸蔬菜不一样的口感
地址:容桂幸福居委会立新南路30号8栋首层之7
人均:12
在顺德算出名的一家店,客人很多,店面干净卫生,食物品种很多,炸得很酥脆,配上他们家的酱汁,味道很好。
食物新不新鲜,一眼你就能看得到,可以选择好自己要炸的肉类,对食肉兽来说真的诱惑
食物品种很多,炸得很酥脆,但又保有原本食材的鲜嫩,特别是炸猪肉,香嫩入味,鲜香可口。
地址:碧鉴路16号(凤城酒店后面斜对面)
人均:24元
炸物配可乐
热量爆棚我也要吃个够!
生命不止,炸物不息!
The End
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END
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