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一个西瓜=6碗米饭?揭露那些关于水果减肥的真相!

作者:湖南卫视 来源:湖南卫视 公众号
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07-10


天气越来越炎热

食欲下降

吃饭的热情越来越少

相反

水果成了大家解暑的宠儿



路过琳琅满目的水果店

总忍不住抱个西瓜回家

还乐观地以为少吃一顿饭

光吃水果能减肥

是不是想想都很开心呢



“西瓜代餐,5天瘦10斤”

“晚餐只吃苹果,一周瘦10斤”

麻烦各位清醒一点!

你吃的水果比你吃的饭热量都高

怎么减肥?!

小编今天想就水果与减肥相爱相杀的故事

和大家聊上一聊






不靠谱的水果代餐减肥法



水果作为天然食物,是个健康的东西,但是别忘了水果也是碳水化合物。当你大量吃水果的时候,本质上也是在摄取碳水化合物。


水果的热量大部分由糖构成,而水果中含“糖”成分主要包括四大类:葡萄糖,果糖,蔗糖,还有淀粉。而大部分水果的含糖量在10%至20%之间。



小瘦肉在这里以网上流行的西瓜代餐法举例:

1个西瓜≈6碗米饭

惊喜不惊喜?意外不意外?!



西瓜本身含糖量比较高,100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右,含糖 6-7g。要达到有饱腹感的效果,你得吃小半个西瓜,约合 1300g 瓜瓤,那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ,碳水是 78g 。而普通一碗米饭热量大约是200大卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了六碗饭。




果糖:你发胖的元凶


首先,果糖这个小婊砸并不是水果里的糖!果糖是葡萄糖的同分异构体,存在于蜂蜜,水果,高果糖浆,玉米糖浆里。加上它甜度高,甜味可以刺激大脑产生令人愉悦的激素。一套小拳拳下来就是刺激人的食欲,让人吃下更多的热量。



它不仅可以转化成葡萄糖,还可转化成脂肪所以,想减肥的人必须严格控制果糖摄入量。



减脂期的正确水果打开方式


最新的中国居民膳食指南中建议,每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。



这里的重量指的是水果的可食部分,一般一盒蓝莓约 100g ,一根香蕉去皮后约 100-120g ,一个橘子去皮后约 150g ,所以,橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。



对于运动人群来说,不管是减脂还是增肌,运动结束后都是吃水果的好时候。



在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择。


果汁还是不要喝了


对于新鲜水果里面的纤维素是粗糙的,可以让我们的消化系统动起来并吸收。果汁只是果糖的浓缩物并且在榨汁过程中会损失一些营养素和抗氧化物质。

所以对于消化系统正常的成年人来说,生食水果就是最好的选择。



最后,小编给各位小仙女附上一图,

高糖水果与低糖水果一目了然




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米饭 水果 减肥 
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