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马鞍山这家40年秘制老面馆 还有人专门开着豪车去吃!

作者:小马网 来源:小马网 公众号
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09-07


马鞍山是一座年轻的城市

原本以为在这里寻找不到老字号美食店

其实并!不!是!

小马君就发现了一家40年老面馆

每天食客云集  到底怎样

小马君立即一探究竟!





 40年如一日 每天都爆满的面馆



说起这个面馆其实真的非常不起眼,普普通通的招牌很难让它跟老面馆联系起来,非但如此还可能一不小心就会错过。



老板说,做面的手艺本是从父辈那里传下来的,后经过多次搬迁留在了马鞍山。



有些拥挤的空间里,每天早上都坐满食客!




千里迢迢开豪车就为了这碗面


要知道一碗好吃的面,永远不缺乏一群拥有着嗅觉灵敏的食客们,他们或开着豪车,或骑着小电驴,一头扎进这狭小的面馆,就是为了吃一碗秘制面条。


随着锅盖的掀起,老板娘在雾气中将刚煮熟的面条捞出锅。



面碗流水线般的整齐排列着,“嗷嗷待哺”的食客们等待着被“投喂”。



只需静静等待着配上肥厚的肉香菇,或是薄如蝉翼的五花肉片,抑或是粒粒饱满的牛肉粒,整碗面马上就会不一样。




10道工序 独家秘制

特色牛肉面


分量足量多价廉满满的都是肉啊,喜欢吃肉的宝宝一定不要错过。



精品大肉面


肥瘦相间的精品五花肉,约经过10道工序卤制跟当涂大肉面馆相比也丝毫不逊色,咳咳...小伙伴们自己感受下这个画面。



老板精心熬制的汤底,每一碗面都用心蒸煮,其中感受只有吃了的人才能知晓。



没有座位也从不在意端着一碗热面随意与老友交谈,圆椅子代替了桌子的存在。



桌子上摆上几个日常小菜,只要喜欢不限量的随你吃,小编最爱的就是酱黄瓜啦,配上筋道的鸡蛋面,隔壁的小孩都馋哭了。



忙于上班的年轻人也放下了心中的浮躁,慰问一下辛苦许久的胃,再忙也要照顾好自己身体。



加上一份干丝或是尝上一口卤干,真的好满足~



孩子们在上学前吃碗馄饨,一整天都脑力满满。



大约忙到9点左右食客开始慢慢的稀少,这时老板也和我们一样,寻上一个空闲的位置,尝上一口自己的劳动成果。




   小馆儿的两三事


餐具架的角落里,我们还发现了这一本年代久远的笔记本,纸页已经开始泛黄了,俨然成了一件“古董”。



消毒机的筷子紧凑的摆放着。



关于店名的由来,那是因为当年老板娘生下了一对双胞胎随即取名为“双子面馆”如今孩子们都已经长大了,而小面馆也“熬”成了老面馆。




春夏秋冬,四季更迭

不变的是这里的面和这里的食客

再热的夏天,即便有蚊虫叮咬

还是有人愿意坐下来酣畅淋漓地吃上一碗

不为别的只想在这满是生活气息的小店里

唠唠家常,聊聊关于马鞍山的记忆



地址:采石街道一侧(唐贤街)

人均:12

营业时间:6:30-13:00




#今日话题#


说说你记忆中还有哪些

马鞍山小店味道让你心心念念

希望在留言区可以看到你的分享~


-END-

-写在最后- 


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马鞍山 面馆 
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