最近在凤凰新村挖到了一家台湾小吃店,老板娘是台湾人,任性地把甜不辣,大肠包小肠,冬瓜茶,盐酥鸡......几乎把所有台湾小吃都搬过来了!
SOHO吃货小分队拽着100块就点了一桌子,三个人撑到得挨着墙扶着肚子走,墙裂了都推荐你们过来吃,不过有点远,但是跟台湾比简直小case,地铁还直达!
老式的居民楼下的一抹小清新
下地铁后拐进了小路,一路过来发现这老街还挺fashion,各种清新可爱的涂鸦,算得上半个涂鸦街了,要不是吃心不可挡,早就在这里拍上800张照片了!
说来也神奇,你说这老街fashion,可是又有点小破败。
不偏不倚,我们说的台湾小吃店就在这段小荒凉的街里成了最亮眼的那抹绿,门口摆着小桌子,放着小花瓶,竟有点小资的惬意!
老板娘是台湾人,开口就是可爱的台湾腔。店名是台湾惯用的繁体字,虽然笔画多,但是写得那么不显眼,要不是有目的而来,根本发现不了。
隔壁的店家也很有趣,仿佛在回怼!
菜单一面是小吃,一面是饮料,看起来每样都很好吃,疯狂勾选停不下来。
100块是这么吃的
盐酥鸡是店里的招牌,直接用作店名。去过台湾老铁疯狂打电话,说这就是台湾的味道,一模一样。虽然欧美美没有去过台湾,但是觉得很nice,不管是不是台湾的!
盐酥鸡使用鸡胸肉炸的,每次会提前腌制好,客人点单了再现炸。炸粉只是薄薄一层,看起来很轻盈!
金黄酥脆,咬一口还有肉汁,超新鲜。蘸上老板娘从台湾带过来的番茄酱,哎哟,不错啊,跟我们这边的番茄酱味道还是有很大区别的。
一口一块,一个分神,就全部被吃光,所以吃的时候要专注,别顾着拍照了!对了盐酥鸡上面还会撒上一层柠檬芥末粉,本以为是黑暗料理,谁知异常开胃,还带着淡淡的柠檬香!
一定要趁热吃啊!当然,不存在凉了不好吃这回事,一上桌立马扫光!
菇星人是不会放过美味炸香菇的,满满的一盘。选用的是大香菇,焦脆的外皮,看起来非常轻盈,咬开就是鲜嫩的冬菇。
其实有点像日本的天妇罗,外面一层酥酥的“衣服”,就像是一层薄纱,咬开就能吃到里面东西本来的味道!
台湾梅子地瓜条,让人很惊喜,换做是普通的番薯,大概吃两口就腻了。而这个是炸完之后还淋上黑糖酱和梅子粉,甜香糯,一下子就擒获我的心。
椒盐四季豆,别看外皮好像已经烤的起皱了,但是颜色保持得很翠绿,吃起来还是嫩嫩的,脆脆的。
大肠包小肠是个技术活,老板娘一度因为太麻烦而想放弃,幸好今天来还吃的到。大肠是糯米肠,小肠是台湾香肠,还有鲜黄瓜和萝卜粒。
糯米肠很香,有点想粽子,不过建议两个人吃哦,一个人一个下去就吃不了其他东西了。
起酥鲷鱼烧,有点特别,不像是鸡蛋仔的那种感觉,它是脆脆的,一压酥到掉渣。
香芋味的鲷鱼烧内心很丰富,轻轻一压,芋泥全部冒出来,香香的,一点都不会太甜。
仙草芋圆冰,因为从小就对烧仙草有执念,放学一定要到小卖部买上一杯,里面的豆子葡萄干,用勺子舀着吃。
这个分量怕是三个人都吃不完,上面一层是芋圆,芋头,豆子,小珍珠...数都数不过来,还浇上了一层厚厚的椰奶,下面则是满满的仙草。
芋头粉粉糯糯的,芋圆QQ弹弹,还分大小芋圆。
仙草duangduang的,非常滑嫩,跟龟苓膏和草粿的区别很大,口感完全不同。
这里的饮料都是养生的
柠檬冬瓜茶,阿嫲熬制了40分钟,一股浓浓的冬瓜的清香味,加上好几片香水柠檬,刚刚吃太饱,喝一口都解腻。
鲜榨芭乐梅子汁,因为店里刚好芭乐,阿嫲一溜烟狂奔去市场买了回来,身手矫健,一下子就做好一杯,料有多足呢?一整个大芭乐全部打成果汁,再加酸梅粉,一边喝一边感觉,从来没喝过这么健康又好喝的饮料了。
浅绿色的桌布加上精致的小吃,看起来竟然有点野餐的feel。还有阿嫲实在是太热情,看我们三个人吃的津津有味,还送了一大扎的桂花乌龙茶,喝起来很清新,喝不完还打包带走。
对了,忘了说一个盐酥茄子,隐藏菜单哦,当我们说要一个盐酥茄子的时候,阿嫲眉飞色舞的,识货识货。
茄子因为水分比较多,炸完不马上吃的话会很快就瘪掉。热乎刚上来的,茄子的鲜甜完完全全保留住,真的是没几手功夫炸不出来的。瞬间明白为什么有些东西只能在路边摊生存,有些一开店就门庭若市。
小店不算大,却是这附近一带最受欢迎的休憩地方,每天放学,新民六街小学的小学生都会狂奔而来,几个人一起分享一份薯条或是一份盐酥鸡,附近大坂仓的员工更是常来光顾,晚上的时候会在这里喝茶聊天,俨然变成一个私人的聚会的地方。
傍晚可以去大坂仓拍拍照,晚上就在江边散散步,生活这么累,记得给自己放个假!
台湾盐酥鸡
营业时间:周一至周日 11:30-23:00
交通:地铁8号线凤凰新村站A口
地址: 新民六街29-8号(革新路与新民六街交叉口西行100米路南)
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“吃喝玩乐IN广州”微信公众号,文章版权归吃喝玩乐IN广州公众号所有。