有一种神奇的食物,
你一闻,就不想吃,
但你一吃,就停不下来,
汤都要喝光光才罢休!
它就是让人着迷又上瘾,
总是在散发着独特魅力的
—— 螺!蛳!粉!
(文末有中奖名单)
这次投稿征集“你觉得最好吃的螺蛳粉是哪家”,
居然是这么多次投稿里最火爆的一次!
没想到大家这么爱螺蛳粉哦~
快来看看网友们心目中
最好吃的螺蛳粉都是哪些吧~
水平有限螺蛳粉以132个投稿,
获得了压倒性的胜利!
@ 不及石家有意炉
哇,真不是我吹。我个南方人,大一大二找了很多家螺蛳粉,网购什么柳州啥人名的巴拉巴拉,北京小店像螺蛳粉先生,柳州螺蛳粉,广西米粉店等等,我真的试了很多,最后觉得最正的就是水平有限了!!!
大众点评@大佬依系社会人儿
真的强推。最开始在五道口吃过他们家,大钟寺开店后经常去,带着大一大二的室友,完全种草。他们家的味道很正,酸也正辣也正,粉丝韧性,柔软度和嚼劲都正合适,分量大,够臭,哈哈!北京能吃到的最好吃的螺蛳粉就它家!!!已经排过雷了,就它家。
大众点评@梦小橙
@ 一碟麻辣油
我的马鸭!终于轮到螺蛳粉了!作为一枚广西妹子,当然妥妥的选择水平有限螺蛳粉啦!正宗度99%,顺滑的粉,浓郁的螺蛳粉汤底,脆爽的酸豆角竹笋炸腐竹,嗦上一口,辣味鲜味充斥整个口腔,升华到整个人都满足了,真的能吃到螺蛳喔,而且也没有很重的大家所说的“臭味”,想家的时候就去吃上一碗,美滋滋!
大众点评@想养只柴犬
位列推荐榜第2!足足有84个投稿!
以前店名叫小螺号,现在改成我爱螺了~
@ 鱼罐头
最早一批在北京开螺蛳粉店的,常年排队。老板柳州人,汤是螺蛳熬的,酸笋都是老家发过来的,炸腐竹又脆又香,配的蔬菜夏天是空心菜(正经标配),冬天因为北京受季节的限制会换成生菜或油麦菜,粉可以是汤的,可以是干拌的,不能再正宗了!
大众点评@抹茶味儿的肉肉蕊
猪手要早去才能吃到,经常卖断货!他家的软包装冬瓜茶、竹蔗水、维他系列的各种,好喝又解辣!顺便友情一句,不能吃辣的您千万点微辣,微微辣或者不辣哈,不然真的会辣哭!广西人是有多能吃辣哟~
大众点评@丫头专心吃饭
推荐这家的小伙伴也是不少!
66个!
@ Sherlock
口味非常正宗,偏酸,不像经北方改良过的那种口味,调料和配菜制作都很用心,比如蒜汁、辣椒油、酸笋、还有可以单加进去的螺肉、肥肠,能吃得出是用心制作的味道。
大众点评@我是飞行员阿拉蕾
@ 白阿柠_
小份的螺蛳粉料也超足的!炸的腐竹脆脆的,泡在汤里好吃;酸笋的味道很浓郁;最喜欢吃的是里面的豆角和自己加的猪蹄~汤和粉的质感都很喜欢,有的家的粉会比较糊~这家有些嚼劲个人比较偏爱这种~调料也很正!辣椒真的好香!反正是我吃过最好次的螺蛳粉了。闻着臭吃起来却很带劲✌️
大众点评@Caius_Ballad
喜欢八十八粉儿的有57个~
@ Dyan
未见其名,先闻其味,说的就是它,距离100多米,也可以闻到他家的味道,他家算是北京比较正宗的螺蛳粉了,服务员很多都是广西本地人。
大众点评@可乐可乐
他家配料特别多,两个女生吃一碗其实就够啦,螺丝的臭味足够,酸笋的酸味也足够,他家的粉是可以嗦的,很细滑。而且他家不是只有螺蛳粉,还有很多其他的,干拌粉,老友粉等等。
大众点评@晨晨er
柒记也很有名啦~45个吃货喜欢哟
@ Aizul.
到现在吃过最好吃的螺蛳粉!!汤头很浓郁,粉也很劲道,量也挺大的。每次都会点一份酸笋煮豆泡,八块钱有四个豆泡,一个很大里面吸了满满的汤,咬一口会爆出汤来,对于喜欢吃酸笋的我来说真的超级幸福了。辣度很够,一般配一碗陈皮绿豆糖水解腻又解渴(⺣◡⺣)♡
大众点评@buskers@北京好吃嘴菜菜酱
这家小编没听说过诶,
不过有32个小伙伴支持他家哟!
@ Lx_李
首先逼格足够高,室内装潢是非常小清新的,只有空气中弥漫的一丝丝酸笋味会提醒你,你是在一家螺蛳粉店,其次店员很热情,微信扫码自助点餐,点完餐会有号码牌,按照号码牌自己领餐,但是当时的服务员很热情的帮我们端了过来。
大众点评@Adelina妍
中间我觉得味道不够咸,他们还特地用碗盛了盐送过来,整体的体验特别好。旁边还有免费的罗汉果水喝和薄荷糖吃。坐在靠窗户的边上还可能会欣赏到正对着的音乐喷泉,简直就是最佳观赏点啊。味道不晓得正不正宗,但是真的好好吃啊,好吃到连汤都没有剩下一滴。
大众点评@Adelina@Joana_6073@lifeisbeauty_3200@*邢小花
这家我们后台也收到过hin多次私信
24个螺蛳粉爱好者投稿了他家
@土豆土豆丝儿丝儿
1.粉软硬适中且入味。其他店有的太硬不入味,有的太软一夹就烂
2.该有的“臭味”有,却不过分浓郁。吃过的有些店周围百米飘臭,衣服上的味道也久久不散
3.物美价廉,老板实在。同等质量份量的螺蛳粉基本都20+,也很少有比他家便宜的店,更别提味道。这家的料给的都很多。最感动的就是,很多家的青菜用莴笋叶甚至油菜生菜大白菜充数,即使今年北京菜价很贵,但是这家依然加了大量的空心菜。
这家店不仅有螺蛳粉,
还有全国各地的各种粉,
18个吃货喜欢他家~
@飞鱼
带有螺蛳肉的螺蛳粉,分量实在,而且从配料到螺肉都给的很多。口感微辣都辣的不行,不能吃辣的要慎点。进入门店浓郁的螺蛳粉味扑面而来,除了螺蛳粉还有半成品,顾客可购买自己回家食用,还有螺丝火锅等,面积较大,装修环境干净舒适,不是一般的街头小店。位于商务楼底商,饭点周围的白领经常来吃。
12位盆友表示强推螺大有
@ 满树梨花猫
干捞螺蛳粉强推螺大有,是我在北京吃过的最符合我口味的一家,酸笋足够酸爽还略微带些甜,加上炸的小小的非常适合入口的炸腐竹,简直是太赞了!最重要的一点,他家有可以自己加的泡过调料的朝天椒,适合爱吃超辣口味的人,不会像其它的螺蛳粉一样辣味全靠油,吃一碗喝半碗油。
大众点评@杰西蹦蹦蹦@初心mz@康萌_0519
感谢大家的投稿~还有好多家,
不过我们只挑了投票数较多的整理出来,
今天晚饭就是螺蛳粉了~
中奖名单
@不及石家有意炉
@Sherlock
@Dyan
请以上3位小伙伴于10月28日中午12:00前私信我们姓名、电话、地址,我们会把福利邮寄给你们哒~逾期未回复视为自动放弃哦!
编辑 | 酸奶00
*部分图片来自网络
感谢拍照炒鸡好看的你们~
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