微信扫一扫
分享到朋友圈

好食 | 海虾捞出来直接烘干,不加盐、不加防腐剂,真鲜!

作者:新闻晨报 来源:新闻晨报 公众号
分享到:

12-25

小编在家煮小馄饨、煮紫菜汤的时候,总喜欢在里面加一把虾皮,味道会变得特别鲜。

但小编在市场上看到的虾皮,大多都是一大袋敞开的,不仅不卫生,还容易串味、流失鲜味。


小编今天就带来了一超干净、超鲜的生晒虾皮,来自品牌“匠乡”包小仙系列。

味道不会很咸,还是独立小包装,方便又卫生。


虾皮,并不是虾的壳,而是用一种特别的毛虾(一般身长不到3cm)做的。

别看它小小的,经过专业检测,这款虾皮的营养可丰富了:

每100g虾皮蛋白质57.1g,大大高于对虾、带鱼、黄鱼、牛肉、鸡肉等;

每100g虾皮含≥1000mg,素有“钙库”的美誉;

含有丰富的虾青素,以及铁、磷、镁等多种矿物质。



市面上的虾皮有很多种,有一些是加盐煮熟后再烘干的,味道很咸,不能直接吃,常用来做菜、煮汤。

这款生晒虾皮,是将新鲜毛虾直接烘干制成的直接吃也不会觉得齁咸,反而被浓郁的鲜味包围。

注:小编直接吃虾皮是为了尝试味道,更建议用于做菜哦。

几乎每一只虾皮都完整饱满,色泽自然,烘制得干燥松软,一看就品质上乘。


“匠乡”所用的毛虾,产自浙江舟山,这里是优质毛虾的主要产区,海域纯净,水质优良。

而且都是在远离陆地10~20公里的海域内捕捞的,无污染;一年仅捕捞2次,只选用当季的毛虾,个大、饱满。


新鲜捕捞的毛虾,去除杂质、清洗干净后,直接烘干。

没有经过水煮,也不含任何添加剂,连盐都不加,最大程度保留了毛虾的鲜味和营养价值。

做好的虾皮,还要经过2次人工筛选,去除混杂其中的小螃蟹、小鱼等。


而且,还是独立小包装,每小包5g,随取随用,鲜味不易流失、也不易串味,非常贴心。


“匠乡”生晒虾皮,现一条生活馆有售

净含量:5g*40袋

限时特惠价:¥45(日常售价:¥52

第二件半价

12月30日23:59特惠截止


虾皮虽小,但鲜度极高,怎么做都好吃,非常百搭。

它不需要清洗,直接就能用,特别方便。


把虾皮简单翻炒后、磨碎成虾皮粉,可以代替味精、鸡精使用,家里的小孩、大人都能吃,很健康,做菜时候加一点,鲜掉眉毛!


蒸蛋羹、炒菜、煮汤的时候,加一点虾皮,几乎不用其他调料,就很鲜美。


还能用来包饺子、馄饨,吃起来更有层次感,一口入魂。


小编提醒:

1. 虾皮不宜与红枣、黄豆、菠菜一起吃,容易引起消化不良;

2. 虾皮中0添加剂、0防腐剂,建议放入冰箱冷冻储存,以保留最好的风味,使用前无需解冻、清洗。

“匠乡”生晒虾皮,现一条生活馆有售

净含量:5g*40袋

限时特惠价:¥45(日常售价:¥52

第二件半价

12月30日23:59特惠截止

“匠乡”还有一款虾皮、干贝的组合,也很值得推荐。


干贝的原料,来自山东半岛的深水海域,水质纯净。

只选用当季的新鲜扇贝,一年仅捕捞一次,煮熟晒干后,依旧饱满。


同样是独立小包装,虾皮每小袋5g,干贝每小袋15g,随取随用,也便于储存。


小编常用干贝、鲜虾熬海鲜粥,一锅开了花的米粒、满屋子的香气,都让人特别治愈。


“匠乡”生晒虾皮、淡晒干贝,现一条生活馆有售

生晒虾皮

净含量:5g*40袋

限时特惠价:¥45(日常售价:¥52

虾皮、干贝组合

净含量:虾皮5g*20袋,干贝15g*5袋

限时特惠价:¥52(日常售价:¥69

第二件半价

12月30日23:59特惠截止

CONTACT US丨点此联系客服>

▼▼▼

大家好,这是新闻晨报和一条联合开办的生活馆!

每周我们会给大家推荐精选品、生活好物,

用高大上又高性价比的好物,点亮您的生活。

欢迎进店逛逛,更多好货在等您哦。

现在新注册用户立刻获得总价值200元优惠券礼包~


更多好物推荐(点击了解)







好食 | 采自长白山的贡品“雪蜜”,像奶油一样入口即化





▼ 点这里,购买虾皮、干贝

阅读8782
防腐剂 
举报0
关注新闻晨报微信号:shxwcb

用微信扫描二维码即可关注
声明

1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“新闻晨报”微信公众号,文章版权归新闻晨报公众号所有。

评论
更多

文章来自于公众号:

新闻晨报

微信号:shxwcb

邮箱qunxueyuan#163.com(将#换成@)
微信编辑器
免责声明
www.weixinyidu.com   免责声明
版权声明:本站收录微信公众号和微信文章内容全部来自于网络,仅供个人学习、研究或者欣赏使用。版权归原作者所有。禁止一切商业用途。其中内容并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现头条易读网站上有侵犯您的知识产权的内容,请与我们联系,我们会及时修改或删除。
本站声明:本站与腾讯微信、微信公众平台无任何关联,非腾讯微信官方网站。