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2.8折开撩!大渝火锅请客!别等了,速来!

作者:南京吃喝玩乐 来源:南京吃喝玩乐 公众号
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04-26

乐乐说

2.8折吃火锅!




馋不馋?想不想吃?

那还等什么,约起来啊!



大渝火锅江宁万达店周年庆

整整30天的福利!

真想连吃30天!



吃火锅,讲究的当然是锅底

又想吃辣、又想营养

这个三拼锅底

就可以一次满足你所有需求!



选用一次性牛油,吃起来不干不燥

足斤的牛油和辣椒各一袋

重庆石柱红辣椒

+

四川茂汶花椒

+

成都空运牛油

想挑战味蕾极限可以选择超辣的那种

等你来挑战!



还值得一提的就是菌汤锅了!

涮火锅前先喝上几碗,开胃又暖胃!

而且菌菇汤每次加汤都是加原汤!

就冲这点,我要疯狂PICK它!




火锅有三宝:毛肚、鹅肠和黄喉

敢放话说“不好吃就退货的”

只有大渝的脆嫩毛肚


脆嫩毛肚


诱惑乐乐一次又一次来吃大渝火锅的动力

就是大渝的毛肚

只选进口水牛的第三只胃

全部牛场当夜现货

表面肚丝颜色明艳看得见的新鲜!



毛肚每一片都比脸还大,表面颗粒根根直挺

采用“木瓜蛋白酶嫩化技术

所以涮的时间再久也不会老

这简直就是毛肚界的“不老男神”!



只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚

毛肚上的小刺挂着辣汁,入口嘎嘣脆

每一口都要脆到飞起~




九尺鹅肠


另一道让乐乐念念不忘的

就是大渝的九尺鹅肠

全部是空运而来的

还必须是精选1年以上、

5-9月份的东北老鹅

鹅肠相对更宽厚、肥大



丢到锅儿头涮烫7-8秒足矣

捞起来汤汁饱满

感受鹅肠在舌尖摩擦的快感

嚼起来又是另外一番销魂

品质杠杠的!



冰脆牛黄喉


相比猪黄喉,乐乐更喜欢牛黄喉

选用的是水牛的大动脉

泽莹白,厚实饱满

肥嫩的模样看起来很可爱呢~



每一块牛黄喉上面都切好了花纹

精细的刀工可以让牛黄喉充分的吸收汤汁

让红油浸遍每一个角落

吃起来火辣过瘾,脆爽无比!



乌鸡卷


在大渝火锅吃乌鸡卷

要记得菌汤跟乌鸡卷才是真爱

请不要拆散它们呀~



乌鸡的醇香与野山菌的清香融合

就有了经典的

菌汤配乌鸡卷,一口肉一口汤



手工虾滑



虾滑是纯手工打造的

经过反复摔打上劲已经变得十分Q弹

虾滑慢慢滚入锅中

变成虾肉紧实的大虾球

一整颗虾肉太满足!



招牌小郡肝


在大渝火锅也能吃到小郡肝哟

小郡肝事先已经经过腌制

一串一串用签子串好,起来吃更方便!



小郡肝吃起来相当软嫩Q弹

直接在秘制锅底里面烫着吃

带着酱料的咸香

口感脆爽,非常入味!



红糖糍粑


红糖糍粑炸的外酥里嫩

黄豆粉与红糖相得益彰

趁着刚上桌的热乎蘸满红糖

一口咬下去,细腻的感觉在口中蔓延

一条接一条,根本停不下来!



重庆酥肉


小吃里面必点的一道

表皮金黄酥脆,看着食欲大增

一口下去,肉的嫩鲜在唇齿蔓延开来

花椒末的辛麻和芝麻的香荡漾唇齿间



现炸的酥肉上桌可以直接吃

或者也可以涮着火锅吃

咬开后肉里面还是汁水饱满的状态!




在大渝船上吃火锅

下午的时候,坐在临窗边

阳光缓缓洒进来很舒服



店内的环境是满满的工业风

简单又大气,看起来好像是在一家主题餐厅



上二楼就能看的一艘巨大的船

来啊,一起上船吃火锅!

复古煤油灯、铁质栏杆、绳索、船桨……

满屏的海洋风,吃火锅也很心旷神怡



南京的潘西杆子们~

毛肚、鹅肠、黄喉都在向你招手啦



大渝火锅江宁万达店

地址

竹山路68号江宁万达广场4楼(万达影城楼下)

电话

025-52705177


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