- 12年前,它把广东炖汤带到上海;
- 12年里,它凭一盅汤火爆至今;
/不知道俘获了多少老饕的刁钻味蕾/
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今天乐乐说的这家店,来头不小
一家专做养身煲汤的老牌粤菜汤馆;
☉ 十二年坚持,在上海连开9家店
>坚持用笨方法炖汤,每一盅都炖足四小时
>精炖靓汤,匠人匠心
一年卖出1000000盅;好评19000+!
☉ 10多款原盅炖汤
>“八种食疗方法”,尤其养人
>鲜味纯甄的广式靓汤,老少皆宜。
☉ 每一盅都精选优质食材
>药食同源,用的都是广东的当地尖货
>营养和美味同时兼顾!
它人气还超火爆
广式炖汤,集食材之精华
➢不知道收服了多少上海老饕的刁钻胃
想在上海吃到它,排队都是两小时起步!
现在小仙女们有口福了
媲美SKII,万千少女都爱喝的
| 尚一汤 • 广东炖汤 |
开到南京来啦!
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5月18日
南京华采天地店盛大开业
而且开业当天 7.8折 !
折后人均100元左右!
赶紧跟着乐乐先去尝一波鲜叭~
12年匠心独运 传承炖汤精髓
“饭前一口汤,赛过开药方”
轻嗅 | 细看 | 慢品
每一步都有其独特的美妙味道...
轻嗅食材的清香 ,味道纯正 ;
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细看汤底清澈,没有任何杂质 ;
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慢品,入口浓郁厚重,甘醇绵延 ;
∨
炖了4小时的高汤再加上各种食材,难怪还没凑近就闻到香味,汤汁金黄浓郁,馋虫都被勾出来啦~点汤率90%绝不是虚的!
汤里有很多食材,鸡爪、鲍鱼、鸡肉....随便一捞就是满满的料,整个鲍鱼,大块的鸡肉毫不含糊。
将汤倒入小汤盅,用手端着两边的耳朵,轻轻品尝一口,鲜美的触感就美上了心头~“干杯喝”更有仪式感哦~
乐乐的one pick就是这款汤啦,清甜的汤水因为花胶的关系比一般炖汤浓稠、柔滑,隐隐飘散出松茸的缕缕清香,十分可口~
松茸、花胶、雪莲子....满满的护肤圣品,女孩来这喝准没错,面膜钱都省了!
广东原盅炖汤
这道黑蒜螺片炖鲍鱼可是招牌滋补汤,经过大厨的各种调整以及搭配才有了这款匠心之作。
吸收了满满汤汁的鲍鱼、海螺片,挑起来沾上特制的酱汁,吃起来口感很鲜嫩哦~
广东原盅炖汤
他们家用起料也是大气的很,乌鸡是整块入盅,汤内富含氨基酸和多种微量元素,喝起来还有淡淡的椰香味,真的很适合小仙女们喝啦~
营养丰富的乌鸡充分融进了汤汁之中,海椰皇的加入让整道汤品尝起来更加鲜美清甜~
广东原盅炖汤
椰香和鸽子肉浑然一体,依靠肥美的椰肉锁住汤的温度,平添了一缕椰香,轻抿一口清润鲜甜,淡淡的还带回甘~
炖足四小时的老鸽,吃起来软烂不柴~夹出来蘸上秘制酱油吃,更是别有一番风味。
港式精致融合菜,尽显大厨风范
提到精致粤菜,
他们家的主厨乐乐一定要说下
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香港粤菜大厨Mark.Li掌勺;
> 曾担任香港上市餐饮集团行政总厨,
> 擅长中西合璧的创意菜和海鲜料理。
曾获 /香港地区美食金奖/、/中国烹饪大师/
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一说这道菜选用的是美国进口牛肉,就已经勾起了食肉兽的馋虫,一上桌更能闻到一股沁人心脾的香草酱味儿扑面而来~
烤制后外层焦香微脆,里面则是满溢的肉汁,口感升华了不止一倍~
更值得一提的是还可以自由选择牛肉的熟度,乐乐推荐7分熟哒~一口一个,精致的小仙女也可以安心撸串~
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这道菜一定要趁热吃!葱的香气不仅没有掩盖住鱼肉的鲜味反而使得鱼肉更加香甜!喜欢吃鱼的小可爱们,单挑一盆不是问题~
鱼肉,更是嫩到筷子都夹不住,入口即化~
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这道可是尚一汤•广东炖汤做了12年的明星菜,晶莹剔透的番茄里塞了满满的土豆泥和咸蛋黄,光是看着口水都止不住打转!
入口的瞬间,泰式酸甜酱和蛋黄绵绵沙沙的口感交叉相融,好吃到乐乐舌尖打颤哦~
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不怕你们笑话,把鹅肝包裹在巧克力里的稀罕货,乐乐还是头次见,更何况还要在秘制酱料的红酒里浸泡8h!
不仅精致的外形惹人怜爱,里面的鹅肝泥也另有乾坤!咬开后鹅肝泥酒香四溢,仿佛置身法国的香榭丽舍大道~
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乐乐必须要給这道菜颁奖!肉质滑嫩细腻,还没等乐乐回过神,鸡肉早已融化在口中~
主厨们为了讨好嘴刁的食客,在摆盘上煞费苦心,上桌自带360°仙气特效,吃完你一定会由衷大喊:老板!再来一份哦~
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选用的都是45天左右的乳鸽,外皮酥脆内里汁水充足,吃起来口感十分嫩滑,吮指留香。加柠檬汁更让人回味哦~
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叉烧皇、冰烧三层肉、港式烧鸭组成的烧味三冠王也是进店必pick!三层肉沾上蜂蜜芥末酱一起送入口中,肥而不腻,简直是让味蕾爆炸的享受!
除此之外,尚一汤•广东炖汤100+的
点心珍馐应有尽有
简直把广州搬来了金陵城!
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法式田园style 温馨舒适
法式风情的装修,优雅浪漫风十足,温馨的田园气息无处不在,让人倍感舒适~
除了宽敞雅致的大厅,更有大气奢华的包间。非常上档次!不管是情侣约会,还是三五好友聊天小聚都ok~
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和家人或者朋友来此小聚,简直棒呆!
重要的是,现在还有重磅开业福利
开业当天,狂打7.8折!
折后人均100元左右!
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新店开业福利
5月18日
尚一汤•广东炖汤
7.8折!
5月19日~31日
8.8折
6月1日~18日
9.5折
*以上折扣海鲜、酒水、包房均不参加
*以上优惠,不与店内其他活动同时参与
2
南京吃喝玩乐粉丝福利
给乐乐留言,说一说你对尚一汤•广东炖汤的期待
截止5月19日
文末精选10名走心留言
每人可获得汤券一张哦~
可选80元以下的任意汤品
怎嘛样,是不是超心动~
广东炖汤和精致粤菜
新店开业还有7.8折限时优惠!
赶紧呼朋唤友火速走起~
- 南京华采天地店 -
咨询电话:025-85655971;025-85655972
地址:建邺区江东中路258号华采天地F5-06号
- 南京景枫KINGMO店 -
预计6月上旬开业
咨询电话:025-86155721;025-86155723
地址:江宁区双龙大道1698号景枫KINGMO-F406
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