全球吃饭报告，这些年你可能都吃错了/健康谣言粉碎机

Q:

全球吃饭报告，这些年你可能都吃错了！

A:

健康生活有道，远离甜食饮料。三餐清淡少吃肉，疾病不往身上凑！一直以来脂肪和糖被人们看成“洪水猛兽”，但近日《柳叶刀》发布了饮食结构与死亡率之间的关系提示，健康的最大杀手竟然不是糖和脂肪，因饮食结构导致死亡的前三位因素，分别是高钠、低杂粮和低水果。让人们提心吊胆的含糖饮料甚至反式脂肪酸的排名都很靠后，那怎样才是健康的饮食习惯呢？

首先要低钠，做菜少放盐，有意识的避开过咸的食物，能大大降低钠的摄入量。其次多吃水果用杂粮代替精米和白面，当然减少红肉、反式脂肪和含糖饮料的摄入也没毛病。吃得不对，努力白费。