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富虹健康小厨：黑白豌豆烩，不分季节随时想吃就能做！
作者：健康一身轻 来源：健康一身轻 公众号
富虹健康小厨
营养美味一锅出
今天要教大家做的这道菜
叫做黑白豌豆烩
色香味俱全
一年四季，想吃就吃
黑白豌豆烩
食材：香菇、豌豆粒、豆腐、皮蛋
做法：
1、皮蛋去皮切条，香菇、豆腐切丁。
2、锅中放水煮开，加入豆腐焯熟，盛出。
3、锅中倒油，油热放入香菇，豌豆粒炒熟。
4、加水放入皮蛋和豆腐。
5、加入少量淀粉以及调味料，盛出，摆盘。
营养介绍：豌豆富含丰富的蛋白质，维生素A、维生素E等。注意购买正规厂家生产的无铅皮蛋，每天吃不超过1个。
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