关于日本女性的未解之谜很多,最近困扰我的是这一个:
《日本女生绝对不做的3件事!》/视频截图
那我以后一个人去日本还能吃拉面吗?
“油腻的拉面店总给人感觉很粗旷,年轻的、打扮精致的女孩子一般不会去的。中年阿姨就算去,即使是一个人一般也不会坐靠近吧台的U型桌,会选择坐2人座、4人座的单独位子。”
落单的女性贸贸然进了拉面店,仿佛没拿通行证闯进了别人的结界,多少会引起别人的侧目。
大半客人是男性的拉面店
除了拉面店,牛肉饭专卖店也很少见到独自前来的女性。
"工作日的午餐时间走进吉野家、松屋,基本上都是欧吉桑和男性上班族,即便有女性也是基本上是结伴座椅一起。"
牛肉饭又做错了什么!
电影《桃花期》也曾出现过这样的一幕:麻生经历渣男主、中年猥琐老油条的玩弄,身心俱疲地走进了吉野家,打破了店内男士埋头吃牛肉饭的宁静。
“男女分区”明确的牛肉盖饭专卖店/电影《桃花期》
围坐吧台的几位男士先是震惊,在麻生哐哐嗑掉一碗招牌牛肉饭,豪迈地说出“再来一碗”之后,这位独自来吃牛肉饭的飒爽女性得到了男人们的热烈掌声。
再来多少碗都可以!
日本女性一个人来吃牛肉饭有这么了不起吗?
为什么女生一个人吃拉面、牛肉饭这么扎眼?是因为分量大吗?
恐怕你想得太简单了。
1. 不精致
“牛肉饭、拉面这些东西本身就是为了填饱肚子,男的会觉得没有碳水就饿死了,但大部分女生都不会,酸奶沙拉巧克力之类的可以垫垫肚子,真的需要外食也会自己做便当,没必要特意去坐满了大叔的店里吃牛肉饭啊。”
手肘碰手肘的拉面店
确实,很多拉面店空间狭小,甚至只有紧靠吧台的一圈排排坐座位。
这样的座位设置,意味着精心打扮的女生也需要入乡随俗、适应环境,而裙子、高跟鞋在这样的场景里是很难舒适的。
但在快餐店这种同样“不精致”的场景里,女性的一人食又不那么突兀了。
2. 适合女性吃的食物?
日本媒体曾经做过调查,这种“性别”与“食物”之间的连线是客观存在的,比如女性认为一个人比较容易进入的店是这样的:
前几名分别是:快餐店(95.2%)、连锁咖啡店(94.8%)、甜品店(88.2%)、非连锁咖啡厅(85.9%)和荞麦面(80.4%)店。
除了快餐店是赶时间、各吃各的没人管氛围,咖啡店、甜品店以及并不油腻的荞麦面店都和大家认为的“适合女性出入”的餐厅吻合。
在这样分类压力(偏见)下,男性一个人吃饭也面临同样的选择题。
“女人不能一个人去牛肉饭专卖店,这种行为很奇怪”这种默认设置,在男性的世界里相当于“男生不能进入蛋糕店,因为承认喜欢甜品很羞耻”。
理工男丸尾的困扰/《外貌协会100%》
所以明明对甜品很着迷,男性也很难有勇气走进“不适合”自己的甜品店。
3. 她/他是不是没有朋友?
高木直子的《一个人住的第五年》也描绘了「一个女人家去盖饭专门店吃饭」会考虑的因素,餐品、服务和客人的组成都是身为女性的作者会斟酌考量的条件,有时也决定了什么时候进店吃、要不要在店里吃。
作者说以前很少一个人去盖饭专卖店,原因是一个女生不好意思进去,吃饭大都是快餐店或者外带解决。
后来逐渐习惯了,但要进盖饭专卖店前,还是会在外面“侦查”一番:如果很多人或都是男性客人的话,就会犹豫到底要不要进去。
被男性客人包围的直子/《一个人住第五年》
去过很多家店后的感想是,年轻男性比较多的店,还是比较不好意思进去。有时也会觉得别人看我的眼光是在说:
一个女人家怎么也到这种地方来?
而在现实中,日本人确实会把“店内异性数量”作为“是否要一个人进店”的考量因素,可以说活得非常小心翼翼了。
甚至一些日本人为了避免这种社交压力,加入了「便所饭」的行列——也就是一个人在厕所隔间吃饭。
2013年,日本媒体曾就“便所饭”现象调查,结果显示12%的人有过在厕所里吃饭的经历,其中以20岁左右的年轻人居多。
日本自拍达人地主惠亮模拟“便所饭”现场
厕所成了逃避大众视线下的社交压力或是霸凌事件受害者的避难所。
东京大学法学院的男厕所内,就有关于 “厕所内禁止进食”的通知,早稻田大学等高校厕所内也有过类似的通知张贴。
东京大学与东京工业大学的通知
无论日本的洗手间有多干净、适宜用餐,造成这种现象的根本原因还是不愿意让别人看到自己的孤单,而觉得这个人很奇怪或不受欢迎。
来自别人的审视/《外貌协会100%》
但在现实中这种现象也在悄然改变,越来越多的影视作品里也体现了这种变化:《和歌子酒》里的上班族和歌子每天下班后享受自己一个人的用餐时间。
剧照截图/《和歌子酒》
无论是拉面店、居酒屋、还是烧肉店,食物和料理不因为性别而被划分,也完全不在乎周围的目光。
而看上去油腻、不精致、和大叔们挤在一起的拉面店,也有《爱吃拉面的小泉同学》撑腰。
《爱吃拉面的小泉同学》
即便没有女生同行,也能一个人吃得酣畅淋漓。
顺应社会或集体固有印象的枷锁,可能会让人看上去合群、不突兀。但议论的声音并不会因为你的“举止得体”而停止,相反,只会让这些偏见和无厘头的刻板印象显得愈加顺理成章:
女生怎么能去吃油腻腻的拉面呢?
和一群大叔们挤在一起真的好吗?
一个人吃这种东西,是不是没有朋友啊?
她/他可能是个怪人吧?
……
我现在就是想吃啊
(关你P事)
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