独家 | 辅食行业山雨欲来，门店应该怎么办？

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文 | 《中童观察》记者 行柏

婴幼儿食品领域从未风平浪静过......

奶粉新政之后，国家政策开始着力于婴幼儿辅食领域。

6月22日，国家市场监督总局发布《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》（2018年第7号），将婴幼儿谷类辅助食品中镉（以Cd计）纳入2018年食品安全抽检计划，首次对婴幼儿谷类辅助食品中镉限量提出要求——临时限量值为0.06mg/kg。

于是，部分大企业采取“先下架、后检验”等措施，保证旗下产品严格符合新规。有一些中小企业亦是采取“先下架”措施，后续能否上架，就只能自求多福了。

此次发布的镉限量标准属于强制措施。

此外，在公告发布之前，国家关于婴幼儿辅食的标准主要有《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB10769-2010）及《食品安全国家标准婴幼儿罐类辅助食品》（GB10770-2010），二者均为强制执行的食品安全国家标准。

换言之，识别产品是否为国家婴幼儿标准辅食，对于2018年7月1号以后的产品，最简单的方法是看产品包装的“产品标准”标注，如果显示为“GB10769”或“GB10770”，则符合国标。

2017年2月3日，国家对婴幼儿辅食质量监管进一步强化，发布了《婴幼儿辅食生产许可审查细则（2017版）》。

细则指出，在2018年6月30号，全国大部分的生产许可证都到期，2018年7月30号（国家延期一个月），整个辅食行业面临全面换证。

细则规定，只有通过该细则严格审查获得婴幼儿辅食生产许可证的食品生产商，才有资格生产婴幼儿辅食。

并对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等现场核查内容进行了细化与补充，统一了婴幼儿辅助食品生产许可审查要求，进一步严格了食品生产许可条件。

如此严格的生产条件、生产设备等要求直接让很多中小企业无法承受，这是一轮实力上的大浪淘沙，而紧随而来的7月13日国家主管部门会议，要求企业进行阪崎肠杆菌控制，此举无疑直接拿掉了中小企业生死挣扎中的输氧面罩。

于是大企业纷纷着手准备换证，中小企业纷纷着手准备换工作......

不过有一点值得一提，对于产品标准代号显示为企业标准“Q/.......”的产品，这些产品的标准一般比国标更加严格，如果还是不放心自家经营辅食产品，标准又不是“GB10769”或“GB10770”，那就需要跟厂家索要生产许可证，只要是企业标准+有生产许可，产品就基本上是没问题的。

新形势下，对于上游大企业而言，可观的利润点、大量的市场空白份额，这样的机会抓住便是高增长高回报，机会难有、也不会持久，此时不跟，又待何时？

对于下游渠道而言，跟对了脚步便是长远的成功，选对了路线就能收割一批批高粘性、高增长的顾客群体，这又要如何操作？

对此，中童传媒将于2018年12月13日举办首届中国辅食发展论坛，届时，行业顶尖资源都将汇集于此，行业大咖、业界领袖、企业领军者、营销大咖、众多媒体齐聚一堂，共话辅食“小品类，大升级时代”。

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