皮薄馅大的褡裢火烧，谁能不爱？

说了这么多是不是都看饿了

今天就给您介绍几家好吃的褡裢火烧店！

他家可以算是挺有名气的一家老店了，名气大也是因为东西都是实实在在的好吃，回头客也是相当的多。但是每次去都是爆满，饭点的时候更是要排很久的队。

装修纯粹就是老北京风格，透着浓浓的京味儿。火烧更是不用说，颜色金黄，外焦里嫩，光是看着口水就留下来了。再咬上一口，甭提多香了。

他家的火烧最低2两起卖，1两有3个，价钱在8-10元不等，有荤有素，再配上个粥，粥要单买，2元一碗。也是相当实惠呢。

单吃火烧可能会有点腻，咱也可以来点别的解解腻，像是爆肚，麻豆腐，酸辣汤，煎灌肠，卤煮，软炸里脊等，这些菜味道也是相当的不错，吃完了还想再来一份。

左邻右舍也是家老店了，相信不少的人也都去过，木桌木凳，古香古色，就连菜谱都是木头做的呢。

先说这主打的火烧，外皮焦黄酥脆，色泽诱人。咬开后，薄薄的皮包裹着满满当当的馅，不由得让人觉得从内到外的满足。价钱也不贵，7元-10元不等。

而且，他家的粥和咸菜是免费的，可以随意拿取。

不光火烧好吃，他家别的菜也是值得一吃的，像是炸灌肠，芥末墩，麻豆腐，干炸丸子等，味道也是相当不错的。

这是一家胡同中的小店，环境优雅，古朴舒适。来吃的客人也基本上是住在附近的街坊邻居，或是一些慕名而来的食客。

做出来的火烧也是相当地道，现做现卖，薄皮大馅，再沾上点醋，感觉自己能吃下去4两。

除了火烧，炸酱面也是很受欢迎，还是北京电视台推荐过的，可想味道也是十分正宗。

不仅如此，还有一些像是炒红果儿，豆汁焦圈，烙饼卷带鱼等菜品，也是人们到店就点的菜。

这家店没有很华丽的装饰，就是个很正经的老北京馆子。主打的火烧看上去金黄油亮，飘香四溢，趁热吃是最好吃的时候。

不光是火烧，他家的炒菜也是很受欢迎，像是蓝莓山药，醋溜木须，乾隆白菜，麻豆腐，炸灌肠，焦溜丸子等等这些家常菜也是赞不绝口。

北京味十足的一家小馆子，里面都是大爷大妈们，听着亲切的北京话，浑身上下就是一个舒坦。

刚坐下服务员就会端来热乎乎的玉米粥，亲切的服务让人舒心。猪肉大葱和猪肉茴香基本是桌桌必点的，老少皆宜。

除了经典的褡裢火烧，油炸小黄鱼也是让人不会失望的，外酥里嫩的口感让人停不下来。

今天给您介绍的这几家褡裢火烧店只是冰山一角，还有很多好吃也正宗的店遍布在北京数不胜数。不知道有没有您常吃的那一家呢？

褡裢火烧作为北京人必不可少的美食之一，希望能够继续传承下去，保留它最正宗的味道。每家店的营业时间不同，要去吃的话注意营业时间哦。