独家 | 母婴有机市场将引爆，行业头部资源“密谋”发展大计！

说到“有机”，很多人并不陌生，无论是母婴店货架上的有机奶粉、有机辅食，还是超市生鲜区的有机蔬果，有机已经逐渐渗透到国人的日常生活中——在中国，有机似乎是一个不太需要教育的概念。

但事实上，大多数人对有机的理解还比较模糊，只把有机简单等同于天然、安全，甚至抱有误读，认为有机就是零污染、有机食品更有营养，毕竟，有机产品比普通产品高出几倍的价格水平，很容易让人产生这样的“合理联想”。

随着居民生活水平的提高和消费理念的升级，以健康、环保为核心诉求的有机消费热度陡增，新的风口正在形成，在此关键的市场窗口期，为了把握有机发展趋势，正确引导、推进有机市场教育，并将有机消费推上一个新台阶，2019年5月16日-18日，由中国检验检疫科学研究院和纽伦堡国际展览集团共同举办的BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会近日在上海盛大召开，吸引到来自中国、丹麦、荷兰、德国、美国、澳大利亚等世界多国的有机展商共襄盛举，积极开展起各项有机领域的贸易往来和技术交流。

而作为国民消费升级的前沿阵地，母婴在有机市场的发展中越来越成为一支不可忽视的力量，于是，在展会现场，一场汇集了有机厂商、母婴渠道商和行业协会、媒体的中国有机母婴营销拓展高峰论坛应时应景地召开了，众人就母婴有机消费趋势、营销路径和机会挑战等问题展开了积极踊跃的探讨，现场一度高潮迭起。

作为仅次于美国和欧盟的世界第三大有机市场，中国的有机消费规模在世界的占比达到6% ，距离美国（43%）和欧盟（38%）差距还比较大，但相比之下，中国的有机生产量却非常庞大，是欧盟最大的有机进口商，这充分说明，中国已经拥有较为完善的有机产业储备，在世界有机行业中，中国已成为重要的助推力量。

当然，不仅有机生产在蓬勃发展，消费端也在齐头并进。数据显示，中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长，拿有机奶粉为例，乳业分析师霍晓娜在主题为《中国有机乳制品市场现状及发展建议》的报告中介绍道，我国有机奶粉等市场规模从2016年的30亿、2017年的50-60亿，发展到2018年已接近100亿，有机乳制品的核心种类从有机液态奶向盈利能力更强的有机婴幼儿奶粉转变。

调查表明，75%的中国妈妈在半年内给孩子喝过有机奶粉，有机奶粉在中产阶级家庭的渗透率已达到89%。这一强劲的增长数字也带给广大母婴渠道商以启示，母婴专家杜凤林就指出，在母婴店客流被严重切割、人货场剧烈分化的当下，有机爱好者可以成为母婴店接下来重点挖掘的高价值客群，有机产品可以帮助母婴店拓宽品类赛道，解锁新的生意增量。

有机生意在母婴店是否具有可行性？这在一线市场已经得到证实。爱婴室COO任志平在论坛上表示，爱婴室的有机奶粉的销售占比已经达到14%，增速为30%，他预计，再有2年左右的时间，有机将迎来一个发展的小高潮。

母婴商情场创始人曹天伟则建议，有机奶粉厂商可以主攻中小母婴店，后者的客情关系更好，对高毛利产品的需求也更为迫切，有机生意将大有可为。

有机的消费需求已经日益明朗，但有机市场是否做得起来，关键要靠厂家和渠道的共同推动。对此，奶粉圈总编刘磊表达了相同的看法，在他看来，大连锁有机份额的提高，主要是靠进口品牌和国产大牌推动的，为了让有机市场更上一台阶，大企业和大渠道应责无旁贷联合起来，共同壮大有机声势。

截止目前，共有18个有机奶粉品牌通过配方注册，其中国产和进口各占半壁江山，它们都是有机行业的佼佼者。会上，澳优旗下有机奶粉品牌悠蓝、雅士利集团旗下瑞哺恩、宝贝与我，以及贝欧莱等品牌代表也惊喜现身，为大家带来有机行业的现状解读和前瞻分析。

海普诺凯生物科技有限公司总经理刘育标说，有机行业已走过1.0认知时代、2.0认证时代，进入了3.0认同时代，悠蓝将与同道一起努力，将有机事业做强做大。

雅士利国际集团营销副总裁赵立波则表示，有机产业的发展既要快又要稳，品质和标准非常重要，有机对上游和原料要求很高，雅士利将继续整合全球优质有机奶源，把有机产业链做扎实，并呼吁厂商携手，维护有机氛围，助力有机生活方式的形成。

随着有机市场的升温和行业的广泛关注，母婴人又将迎来细分品类的另一个春天。前有羊奶粉已经为有机打了个样，市场用真金白银向我们证明，只要厂商携手共同推动，即使人口红利见顶，市场仍然有增量可寻。

论坛的最后，在主办方孕婴联实业（上海）有限公司总经理李茂银的倡议下，与会各方代表共同成立起有机母婴产业联盟，正如李茂银所说，“联盟将群策群力，一起整合资源，助推有机细分产业做大做强。”