(*本文有劲爆福利,请谨慎观看)
这家来自成都火锅界的黑马
凌晨4点还有人在排队!
现在终于要来宠幸南京人民了!
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一开业就拉响4.8折警报!
文末更有重磅福利!
还有50张100元代金券免费送!
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短短半年,开遍全国300+家!
如此嚣张不是没有原因的!
☉毕竟半个娱乐圈都为它撑腰☉
胡歌、成龙、谭维维
张靓颖、谢霆锋、孙楠
通通都来捧场!
在这儿偶遇你家爱豆
那根本不是什么稀奇事儿!
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☉火到被逼着开分店!☉
排到成都本地人都绝望!
一个月排队30天,风里雨里都在排。
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“想要富先修路,
想要火先开锅!”
开了鸿运锅的人,
2019都能红!红!火!火!
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是的!是的!你没看错!
就是那个成都的“排队奇迹”
☉ 谭鸭血老火锅 ☉
带着他的招牌鸭血来南京啦!
1月19日正式开业!
如此好事
乐乐当然要去凑个热闹
攻略拿好!准备开吃!
认准他家,就找这两口标志性的龙头锅,这无人能敌的排面,还没进门就先被吸引去~
两口霸气外露的龙头锅
一口用来煮鸭血、一口用来做卤水
每日每份坚持现点现捞现切!
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他们家的鸭血可不简单,
鸭血紧又好吃的秘方都在这口锅里
泡在50°的“温泉”小火慢煮!
保证新鲜绝不隔夜!
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1:1复刻成都的卤水锅
有8种绝密香料!
在别的地方根本吃不到!
隔着屏幕都能闻到香味儿直冲天灵盖!
每口锅上都有封条,必须要食客掀盖才能吃,请客吃饭都超有面儿!心中默念“在这掀开红盖头,今年鸿运正当头”!!2019肯定红红火火!
都说锅底是火锅的灵魂,谭鸭血的锅底绝对硬派。锅底放足10+种料一目了然,招牌鸭血、卤水,点个锅底就能吃到 !
与别家不同的是,谭鸭血加汤加的竟是四川特色老鹰茶,和其他高汤比起来,久涮不上火,清热解腻堪称一绝!吃再多都不担心菊花疼了
煮起来大火翻滚,花椒、辣椒、红油在锅里交织起伏,醇厚的香味即使四川人来了都要说一句:巴适滴板!
每桌必点的还是这鸭血,和老店一样用的是谭公鸭血110年秘方,还是堪称成都十大民间美食经典!
话不多说“盘它”!开锅先下个两碟儿鸭血才够劲儿,10块钱一大盘!人均两盘不在话下!
看着这鲜嫩光滑的外表,筷子轻轻一晃立刻Duang⌇ Duang⌇ 的跳动~
谭家鸭血的特点就是 没!有!气!孔!堪称0毛孔小鲜肉,久煮不烂,越煮越嫩,吃起来也丝毫没有腥气!
好的鸭血就像这样,煮多久都不会浮起来,而且久煮不散,吃起来紧致弹口,微微粘牙!
“滑嫩、紧实、饱满、Q弹”乐乐可不是在说18岁小姑娘的皮肤,而是这块鸭血!此刻我只想大吼:老板再来10盘!
这样一碗鸭血
乐乐还get了三大种吃法
吃完简直飞升上仙!
老饕们一定要去试一试!
/正宗油碟少不了/
调好正宗的油碟
把刚出锅的鸭血在油碟里穿过
感受下鸭血的鲜嫩,巴适~
/新式三明治味道好/
前方高能预警!
没个姚晨的嘴可千万不要轻易尝试!
9层的巨型鸭血汉堡来啦
牛肉、鸭血、午餐肉一口闷
感受鸭血在嘴巴里爆汁的快感
简直一本满足!
/素菜夹心滋味妙/
贡菜卷鸭血也是一绝!
鲜嫩的鸭血包裹着爽脆的贡菜~
脆到乐乐浑身的每个毛孔都在颤抖!
脑子里都是咯吱咯吱的声音~
谭鸭血令人惊艳的还不止于此
他们家的卤水用的是地道川南油卤做法,
比干卤更入味!8种材料每天现卤
丝丝入味也是让人欲罢不能
|| 一口爆汁の卤水肥肠 ||
卤水肥肠乐乐爆炸推荐!一定要点!成都人从小吃到大的味道,被原封不动的搬来了南京!
蘸上旁边的干碟香味up!up!处理干净后的肥肠每日现卤,在谭鸭血吃肥肠你可以一万个放心!
|| 香脆爽口の卤水郡把 ||
郡把乐乐也是一口气点了两碟~沾上干碟一股香软麻辣劲在嘴巴里充斥,简直不要太爽!
|| 卤水鹌鹑蛋の卤水豆干 ||
他们家的卤豆干一点也不柴,越嚼越香,而且十分入味,绝了!卤鸡蛋也是一口一个的节奏,直接串在筷子上,开撸!
Ξ 厚实饱满の牛肉CP Ξ
比脸盘子还大的牛肉cp乐乐满分推荐!满满的辣椒紧密地包裹着整个肉片,嫩牛肉也是肥瘦均匀!
嫩牛肉入口即化,麻辣牛肉经过红锅的洗礼轻咬一口就让人头皮发麻!嘴上虽然说着不要不要,嘴巴里的口水却已经在疯狂滋生!
Ξ 老饕挚爱の火锅三剑客 Ξ
°每桌必点の鲜嫩毛肚
这里的毛肚颗粒分明看起来就十分的有食欲!这样一大片放进锅中涮煮,想想就超级诱人
鲜嫩脆爽的至尊毛肚只需要烫煮8秒就可以食用啦!脆爽就在舌尖散开,perfect!
°吸汁神器の千层肚
毛刺根根的千层肚分明就是吸汁利器!每一根都沾满了让人口舌生津的辣油,一口就让你大汗淋漓!
°嫩到肝颤の鲜黄喉
吃黄喉吃的就是那股子劲脆爽滑的触感,涮过之后,黄喉微微打卷儿,一口咬下咯吱咯吱,爽脆了得!
Ξ 别家没有の鲜活料理 Ξ
☉长在树上の活体香菇
乐乐点了一个香菇,没想到竟然上来一棵香菇树!这阵势乐乐还是头次见
瞧着一个个干净水灵的蘑菇,乐乐化身“采蘑菇的小姑娘”,用剪刀一个个剪进锅里的,亲自体验一把采摘的乐趣。
☉鲜嫩欲滴の生态豆苗
来自牧马山的生态豆苗,上桌的时候还沾着水珠!每一寸都透着新鲜,小仙女们可以自己动手,直接剪断入锅烫一下就可以吃了~
☉自然珍馐の金佛山笋片
珍馐向来就有山笋的一席之地,野山笋被切成薄片,裹满红油的笋片红亮麻辣,质嫩肉厚,入口爽脆!
▼直上二楼,古色古香,雕栏画壁每一处都有着独特的韵味,好像一不小心就来了一次蜀地之旅~
▼大红灯笼、灯火阑珊,食客仿佛置身笑傲江湖的巴蜀风情,让人连吃火锅都变得豪情万丈~
▼在这可以放下疲惫,与朋友家人享受着这一锅的美味,大口喝酒,大口吃肉,好不快活~
重点来了!
开业当天4.8折的惊天折扣
就问你约不约!
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*活动仅限全部菜品折扣(锅底,酒水饮料,小料除外)
*代金券满200元可用,仅限菜品,每桌限用一张,
不可与折扣同享,截止1月18日中午,12:00开奖
写着写着口水又止不住了!
乐乐先去为敬!大家谭鸭血见!
☉地址:中山南路101号
☉电话:025-86591771
☉营业时间:10:00-22:00
☉地铁1.2号线直达
新街口站 (15口出) 下车
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温馨提示:
1.建议提前2-3小时到现场排队等候占取优先;
2.就餐顾客排队取号,取号后按叫号顺序,凭号进店用餐;
3.发号按照排队顾客的优先顺序发号,先到先得,人到齐后安排进店就餐;
4.排队顾客需配合工作人员进行排队秩序管理;
5.排队顾客在谭鸭血指定区域排队;
6.倡导文明有序排队,不插队、不拥挤、不起哄等;
7.如前面排号较多,超过营业时间后停止放号;
8.折扣仅限菜品,不与其他优惠同享。
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