你的家乡怎么聚？｜大象公会

是吃顿好的还是闷在家打麻将？是三五好友品酒、喝茶，还是参与一场不安分的冒险行动？

文｜大象公会

都知道这周五即将迎来三八女王节，除非你妈嚷嚷着让你快去剃头，大概也没几个年轻人知道这天还是「龙抬头」了。对于许多漂泊在一线城市的青年人来说，传统聚会的气氛早就日渐稀薄；家乡聚会也正因为习俗被快速的生活节奏打破而沦落。

这届青年人只能靠标志性食物来识别传统节日：饺子节、元宵/汤圆节、粽子节、月饼节……

实际上，传统和乡土的聚会并未完全消亡。开车离开一二线城市五十公里，你就仍然能看到保留完好的传统。

另一方面，将城市当作新家乡的年轻一代创造了属于自己的生活方式。相同的兴趣、相同的爱好，甚至因为一部电影、一款酒、一个新出的游戏，就可以让三两好友相聚在一起。

永不过时的吃喝与热闹

不论什么节日，中国人的聚会最终都会转化为吃饭，让感情和乐趣在觥筹交错中不断升温。

即将到来的二月二「龙抬头」，是一个元朝以后形成的节日，因为处于雨水、惊蛰两节气之间，正是准备春耕祈雨的好时节。元朝时这一天若吃面条就称为「龙须面」，若烙春饼就称为「吃龙鳞」，若包饺子就称为「吃龙牙」。

· 春饼是不是烤鸭和京酱肉丝的前身已经无从考证，它已经变成每家每户的日常美食

到了清代，人们在这一天用黍面、枣糕、麦米等制成圆饼油煎食用，或者吃馒头，以示当天要「抬头」。

· 「还排队没剃呐？」成为陌生人聚会的口头禅

相聚理发店，本不是二月二的初衷。至于为什么会相聚理发店，或许跟「正月剪头死舅舅」这个本就无从考证的说法有关。

匮乏年代，即使人们在年节拿出最好吃的也没有什么。如今，先富起来的沿海群众聚餐已经可以让普通人目瞪口呆。

比如粤西茂名地区正月十五游神祭祀后的「吃年例」。因为茂名很多人都在香港做生意，于是每年一次的「年例」也是炫富的契机。每家每户为了招待游神而来的各处宾客，都要准备十几桌的饭菜。每桌最少八菜一汤，多则十几道菜，鲍鱼、海参、虾蟹和鸡鸭鱼肉是必不可少的。

· 年例摆宗，广东茂名茂南区洪山村

香港长洲岛的太平清醮则把吃喝加体育的精神发挥到极致。每年五月太平清醮结束后，长洲北帝庙门前就会竖起三座巨大的包子山，供民众攀爬摘取，抢到的包子越多，福气就越多。

由于民众的参与热情过于高涨，1978年包山意外倒塌，港府禁止了这项活动。2005年活动重启，政府只允许有攀岩资格的运动员在护具保护下攀爬摘塑料包子，热闹大不如前。

· 如今的抢包山

少数民族兄弟们的聚会不只执着于美食，更重视节日活动的意义。

生性豪放的蒙古人把体育精神贯彻到底。从成吉思汗统一草原开始，每年七、八月水草丰美、牲畜肥壮之时都会举行那达慕大会。早期那达慕主要比赛蒙古男儿三项基本技能：骑马、射箭、摔跤，后来还加入了套马、蒙古象棋比赛以及蒙古长调展示。

那达慕大会的竞赛特点是不分年龄、级别，这种比赛的目的就是让所有蒙古健儿在同一平台上决出最勇者。

· 那达慕大会上的摔跤比赛

南国的壮族每年农历三月初三前后则会在各地举办「歌圩」，与一般圩市专注于贸易不同，三月三的歌圩是壮族单身男女的盛典，以圩市为中心方圆几十里的人都赶来参加，歌声此起彼伏，一旦一对男女因为歌声相互吸引，一段美好的姻缘就可能就此展开。

· 壮族三月三歌圩

祖宗神仙High起来

在中国的传统节日中，并不只有「人」的聚会，祖宗、神仙也会被邀请加入进来。无论南方还是北方，最狂野的游神祭祖，往往出现在在元宵节前后。

二月二「龙抬头」这天，就是龙王爷的正日子。龙王是能呼风唤雨、掌管水的神，古时人们靠天吃饭，自然迷信来求神。上至皇帝下至县太爷每年都要敬水神——龙王，以求今年好收成。上行下效，百姓也都去凑热闹，就形成庙会。

保定龙潭庙会历史悠久，早在《清苑县志》清同治版就有记载。现如今，龙潭庙早已不复存在，但每年龙潭庙会的商品交流会却留传了下来，每年农历二月二前后，各地商贩就会云集在「龙潭庙」旧址前的河边，支开货架，经营起自家的买卖。

华南的地方神不限于土地和龙王，还有关公、文昌帝君以及本地XX太公之类的地方神。跟着神轿走的有舞龙舞狮、锣鼓队、彩旗队。各家各户按照游神路线都会设好香案供品，恭候神驾，还要准备丰盛的宴席宴请前来的宾客。

· 年例花船游，摄于广东茂名高州市沙田镇沙田村。请注意下面的巨量鞭炮

同为沿海的闽南莆田地区，更重视游神时的火热，他们会选择年轻力壮的男性赤脚抬着神轿越火而过，俗称「摆棕轿」。在正月十五当天，莆田乡下各里社还会齐聚城厢南门，围着代表自己社的火堆摆棕轿，看谁摆得快、转得猛，直到百担干草烧完为止。

· 沙西镇屿头东坪正月十五闹元宵「抬尪跳火」。话说这样真的没问题吗？

北方狂欢中最为有名的，就是残存于关中地区的「血社火」。它的卖点是带有神秘性的血腥暴力。当地人利用特有的道具和技巧，制造剪刀插头、斧劈头颅、刀砍脖颈，甚至利用动物的血、肠来化妆，表演搜肠刮肚、木锯分身等骇人场景。

· 传统中，血社火的化妆术在当地是家族秘传，对于外人严格保密

「新家乡」，新聚会

今天，越来越多的年轻人离开了家乡，离开了传统生活，来到城市中求生，骑马赛歌、游神祭祖已经远离他们的生活，甚至在消费和审美格调上都已经处在下峰。那么在切断了传统的第二家乡，人们又如何聚会？

实践证明，但凡有新的生活方式，就会有新的聚会形式。

北京户外圈的著名老驴「山魈」，在怀柔的长城脚下经营着一家户外俱乐部，兼做野外救援基地，户外老驴们来怀柔徒步常喜欢在此落脚。2007年不安分的他策划了「京藏徒步行」项目。

2008年2月22日至8月6日，历时167天，行程4180公里，山魈和他的户外徒步爱好者朋友从北京走到了拉萨。

· 京藏徒步行的队员们在唐古拉山分食前站队员捎来的新鲜蔬菜

在西安，他们遇到专程远道而来的等候的驴友们接风洗尘；在青海，他们经历了一日内阳光灿烂与狂风冰雹的反复交替；在西藏，牧民因为他们帮忙修好电灯而赠与了一箱珍藏已久的过期方便面；在唐古拉山口，他们高兴地生啃茄子白菜，因为他们已经吃了一个多月的咸菜馒头。徒步已经不只是一项爱好，而是他们人生生活的一部分。

2013年冬，厦门一个旧仓库内，一群经营旧物的人们在旧物仓中淘出古旧的餐具，吃起火锅驱寒，由此开始了一个美食爱好群体的共享厨房之旅。随着对美食热爱的升级，一个「中古厨房」在旧物仓中搭建起来，旧物经营也转向了风物美食的推广。

后来，中古厨房的共享厨房理念转变为预定火爆的「中古家宴」，一群陌生的美食爱好者带着来自家乡的物产，齐聚旧仓库的一间厨房，共同烹饪一桌美食，在熟悉的城市里和一群陌生好友欢聚。

· 中古厨房，来自不同地方的网友一起做饭。图片来源：中古厨房：《家宴回顾|当旧物君成为首场家宴的嘉宾主厨……》

在《即刻电音》中脱颖而出的「村长」蒋亮，同样是一个把志趣融入到生活中的人。他和三五好友一起隐居到广西桂林，租了一间工作室，白天放牛种田，晚上写歌创作。他自己成为这个同好群体的「村长」，朋友们则是「村民」。

蒋亮说，他并不喜欢城市的喧嚣，而更喜欢乡村的宁静淳朴，然而他却在这里创作出了最火爆的电音。

· 蒋亮和杨超越

无论是网络的线上狂欢，现实中的小聚对酌，还是参与冒险行动，漂泊在外的人们虽然离开了家乡、离开了传统，但总能在安心处遇到故乡一样的聚会，和一群新的朋友把兴趣爱好转变成为自己在城市新家的生活方式。

你还记得心中的家乡是怎么聚会吗？是吃顿好的还是闷在家打麻将？是三五好友品酒、喝茶，还是参与一场不安分的冒险行动？

提倡「创享欢聚」的酒业巨头保乐力加，联手故事FM发起#我的家乡这样聚#故事征集。点击页面左下方「阅读原文」，告诉我们你家乡「聚」的故事。

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